Agrotyrustyka to nowa i bardzo popularna forma spędzania wolnego czasu, w szczególności wakacji czy też urlopów. Oferta zamieszkania w gospodarstwie agroturytycznym kierowana jest przede wszystkim do mieszkańców dużych miast, którzy na co dzień nie mają chwili wytchnienia i możliwości odpoczytnku od nieustającego hałasu.
Biznes agroturystyczny jest bardzo prosty i opiera się na przyjmowaniu do swojego domu gości, którzy mogą w nim odpocząć i się zrelaksować. Agroturystyka to także oferta dla tych, którzy pragną poznać z bliska życie wiejskiej rodziny i przekonać się jakie zwyczaje panują w małych, malowniczych wioskach.
Agroturystyka to także normalna produkcja rolnicza (żniwa, sianie zbóż), której doświadczyć mogą goście. Osoby przyjeżdzające do gospodarstw agroturystycznych często mają możliwość uczestniczenia w codziennych zajęciach wiejskich. Może okazać się to niezwykłym przeżyciem, a przede wszystkim jest to poznanie czegoś nowego - z czym ludzie z dużych miast nigdy wczesniej nie mieli żadnej styczności.